ООО Ресторан на Броз Тито

Ресторан «Колчак»

Грузинский ресторан «Колчак» расположен в самом историческом центре города — там, где архитектура и городская жизнь встречаются особенно тесно.

История и архитектура

Строительство здания началось осенью 2006 года. Фасады выполнены в стиле «русский модерн» по авторскому проекту владельца заведения, что сделало ресторан не просто точкой на карте, а частью городского облика. Часы над входом и сопровождающий их бой кремлёвских курантов давно стали настоящим украшением этой части города и узнаваемым ориентиром для гостей и горожан.

Пространство

«Колчакъ» занимает четырёхэтажное здание, два этажа которого отданы грузинской кухне. Для масштабных событий — свадеб, корпоративов, юбилеев и деловых приёмов — в распоряжении гостей два больших банкетных зала.

Люди и подход

Мы работаем только с профессионалами и постоянно вкладываемся в рост своей команды: уровень сервиса и кухни держится на людях, а значит, их развитие — наша прямая инвестиция в качество.